01 Kapacita pľúc určuje veľkosť fľaše vína
Sklenené výrobky v tej dobe boli všetky ručne fúkané remeselníkmi a normálna kapacita pľúc pracovníka bola asi 650 ml až 850 ml, takže priemysel na výrobu sklenených fliaš bral 750 ml ako výrobný štandard.
02 Evolúcia vínových fliaš
V 17. storočí zákony európskych krajín stanovovali, že vinárstva alebo obchodníci s vínom musia predávať víno spotrebiteľom vo veľkom. Takže tam bude táto scéna – obchodník s vínom naberie víno do prázdnej fľaše, zazátkuje víno a predáva ho spotrebiteľovi, alebo si spotrebiteľ kúpi víno s vlastnou prázdnou fľašou.
Na začiatku nebola kapacita zvolená krajinami a výrobnými oblasťami konzistentná, ale neskôr „vynútené“ medzinárodným vplyvom Bordeaux a učením sa bordeauxským vinárskym technikám krajiny prirodzene prijali 750 ml fľašu na víno bežne používanú v Bordeaux.
03 Pre pohodlie predaja Britom
Spojené kráľovstvo bolo v tom čase hlavným trhom pre víno z Bordeaux. Víno sa prepravovalo po vode vo vínnych sudoch a podľa počtu vínnych sudov sa vypočítala nosnosť lode. V tom čase mala kapacita suda 900 litrov a bol prevezený do britského prístavu na naloženie. Fľaša, ktorá pojme 1200 fliaš, je rozdelená do 100 krabičiek.
Ale Briti merajú skôr v galónoch ako v litroch, takže aby sa uľahčil predaj vína, Francúzi nastavili kapacitu dubových sudov na 225 l, čo je asi 50 galónov. Do dubového suda sa zmestí 50 debničiek vína, každá obsahuje 6 fliaš, čo je presne 750 ml na fľašu.
Takže zistíte, že hoci je na svete toľko rôznych typov fliaš na víno, všetky tvary a veľkosti majú 750 ml. Ostatné kapacity sú zvyčajne násobky štandardných fliaš s objemom 750 ml, napríklad 1,5 l (dve fľaše), 3 l (štyri fľaše) atď.
04 750 ml je akurát na pitie pre dvoch ľudí
750 ml vína je tak akurát pre dvoch dospelých, aby si vychutnali večeru, v priemere 2-3 poháre na osobu, nič viac a nič menej. Víno má dlhú históriu vývoja a bolo obľúbeným každodenným nápojom šľachticov už v starovekom Ríme. V tom čase nebola technológia varenia piva taká vysoká ako teraz a ani obsah alkoholu nebol taký vysoký ako teraz. Hovorí sa, že šľachtici v tom čase pili len 750 ml denne, čo mohlo dosiahnuť len stav miernej opitosti.
Čas odoslania: 18. august 2022