• zoznam

Prečo sa líšia fľaše Bordeaux a Burgundsko?

Keď sa fľaša na víno objavila skôr ako dôležitý bod obratu ovplyvňujúceho vývoj vinárskeho priemyslu, prvým typom fľaše bola v skutočnosti burgundská fľaša.

 

V 19. storočí, aby sa znížilo ťažkosti s výrobou, bolo možné vyrobiť veľké množstvo fliaš bez foriem. Hotové fľaše na víno boli všeobecne navrhnuté tak, aby boli užšie na pleciach a štýl ramien sa javil vizuálne. Teraz je to. Základný štýl burgundskej fľaše. Burgundské vinárstvo vo všeobecnosti používajú tento typ fľaše na Chardonnay a Pinot Noir.

 

Akonáhle sa burgundská fľaša objaví, postupne sa stala populárnou s vplyvom sklenených fliaš na víno a bola popularizovaná v celom rozsahu. Tento tvar fľaše na víno bol tiež široko propagovaný. Dokonca aj teraz, Burgundsko stále používa tento tvar fľaše a tvar fľaše Rhone a Alsase v blízkosti výrobnej oblasti je v skutočnosti podobný tvaru Burgundska.

 

Medzi tri hlavné fľaše na víno na svete, okrem fľaše Burgundska a fľaše Bordeaux, je tretia fľaša Alsasu, známa tiež ako Hawkerova fľaša, ktorá je vlastne zvýšenou verziou burgundskej fľaše. V štýle skĺznutia ramien sa veľa nezmení.

 

Keď sa vína v burgundských fľašiach postupne stali čoraz vplyvnejšími, oblasť výroby Bordeaux sa začala objavovať aj so spotrebou a vplyvom britskej kráľovskej rodiny.

 

Aj keď si mnohí ľudia myslia, že dizajn fľaše Bordeaux s ramenami (koncové ramená) je zabezpečiť, aby sa sediment počas procesu dekantov efektívne zachoval, aby sa nedovolilo, aby sa sediment vylial z fľaše hladko, ale niet pochýb o tom, že z dôvodu, prečo je fľaša veľmi odlišná od burgundskej fľaše, je vo veľkej miere rozptýliť to, že je to z toho, že je z toho, že je z toho, že je z toho, že je to z toho, že je z toho, že je to z dôvodu, že fľaša z fľaše je z toho, že fľaša z fľaše robí veľmi odlišnú fľašu, je do značnej miery rozptýliť fľašu.

 

Toto je spor medzi dvoma rovnako veľkými regiónmi produkujúcimi víno. Ako milenci je pre nás ťažké mať presné vyhlásenie na rozlíšenie medzi dvoma typmi fliaš. Radšej osobne ochutnávame výrobky týchto dvoch vyrábajúcich regiónov s rôznymi štýlmi, aby sme uspokojili naše potreby. .

 

Typ fľaše preto nie je štandardom, ktorý určuje kvalitu vína. Rôzne výrobné oblasti majú rôzne typy fliaš a naše skúsenosti sa tiež líšia.

 

Okrem toho, pokiaľ ide o farbu, sú fľaše Bordeaux zvyčajne rozdelené na tri typy: tmavo zelená pre suchú červenú, svetlo zelenú pre suchú bielu a bezfarebnú a priehľadnú pre sladkú bielu, zatiaľ čo burgundské fľaše sú zvyčajne zelené a obsahujú červené víno. a biele víno.

Prečo sú Bordeaux a burgundské fľaše odlišné


Čas príspevku: marca-21-2023