Keď sa fľaša na víno objavila skôr ako dôležitý zlomový bod ovplyvňujúci rozvoj vinárskeho priemyslu, prvým typom fľaše bola v skutočnosti burgundská fľaša.
V 19. storočí sa s cieľom znížiť náročnosť výroby dalo vyrobiť veľké množstvo fliaš bez foriem. Hotové fľaše na víno boli vo všeobecnosti navrhnuté tak, aby boli pri ramenách užšie a štýl ramien sa zlepšil aj vizuálne. Teraz je to základný štýl burgundskej fľaše. Burgundské vinárstva zvyčajne používajú tento typ fliaš pre Chardonnay a Pinot Noir.
Keď sa objavila burgundská fľaša, postupne sa stala populárnou vďaka vplyvu sklenených fliaš na víno a spopularizovala sa v celom rozsahu. Tento tvar fľaše na víno bol tiež široko propagovaný. Dodnes sa v Burgundsku stále používa tento tvar fľaše a tvar fľaše v Rhône a Alsasku v blízkosti oblasti výroby je v skutočnosti podobný tvaru fľaše v Burgundsku.
Medzi tromi najpoužívanejšími fľašami na víno na svete, okrem burgundskej fľaše a fľaše Bordeaux, je treťou fľaša Alsasko, známa aj ako fľaša Hawker, ktorá je v skutočnosti vyvýšenou verziou burgundskej fľaše. V štýle klzkých ramien sa veľa nezmenilo.
Keď sa vína vo fľašiach po burgundskom postupne stávali čoraz vplyvnejšími, začala sa s konzumáciou a vplyvom britskej kráľovskej rodiny objavovať aj oblasť produkcie vína v Bordeaux.
Hoci si mnohí ľudia myslia, že dizajn fľaše Bordeaux s ramenami (koncovými ramenami) má zabezpečiť, aby sa sediment účinne zadržiaval počas procesu dekantácie, aby sa sediment nemohol hladko vyliať z fľaše, niet pochýb o tom, že dôvodom je, že Bordeaux. Dôvod, prečo sa fľaša svojím štýlom veľmi líši od burgundskej fľaše, je do značnej miery zámerné odlíšenie od štýlu burgundskej fľaše.
Toto je spor medzi dvoma rovnako skvelými vinárskymi regiónmi. Ako milovníci je pre nás ťažké presne rozlíšiť medzi týmito dvoma typmi fliaš. Radšej osobne ochutnávame produkty z oboch produkčných regiónov s rôznymi štýlmi, aby sme uspokojili naše potreby.
Preto typ fľaše nie je štandardom, ktorý určuje kvalitu vína. Rôzne výrobné oblasti majú rôzne typy fliaš a aj naše skúsenosti sú odlišné.
Okrem toho sa fľaše Bordeaux z hľadiska farby vo všeobecnosti delia na tri typy: tmavozelené pre suché červené víno, svetlozelené pre suché biele víno a bezfarebné a priehľadné pre sladké biele víno, zatiaľ čo fľaše Burgundska sú vo všeobecnosti zelené a obsahujú červené aj biele víno.
Čas uverejnenia: 21. marca 2023