Pre bežné tiché vína, ako sú suché červené, suché biele, ružové atď., sú kroky na otvorenie fľaše nasledovné:
1. Fľašu najskôr utrite dočista a potom pomocou noža na vývrtke nakreslite kruh pod nepriepustný krúžok (vyčnievajúca časť hrdla fľaše v tvare kruhu), aby ste odrezali tesnenie fľaše. Nezabudnite fľašu otáčať.
2. Utrite ústie fľaše handričkou alebo papierovou utierkou a potom zasuňte hrot vývrtky kolmo do stredu korku (ak je vrták pokrivený, korok sa dá ľahko stiahnuť), pomaly otáčajte v smere hodinových ručičiek, aby vŕtať do zastrčeného korku.
3. Uchopte hrdlo fľaše pomocou držiaka na jednom konci, potiahnite nahor druhý koniec vývrtky a rovnomerne a jemne vytiahnite korok.
4. Zastavte, keď cítite, že sa korok chystá vytiahnuť, chyťte korok rukou, jemne ním zatraste alebo otočte a džentlmensky korok vytiahnite.
V prípade šumivých vín, ako je napríklad šampanské, je postup otvárania fľaše nasledujúci:
1. Ľavou rukou uchopte spodok hrdla fľaše, nakloňte ústie fľaše smerom von pod uhlom 15 stupňov, pravou rukou odstráňte olovené tesnenie ústia fľaše a pomaly odskrutkujte drôt na zámku objímky z drôtenej siete.
2. Aby korok tlakom vzduchu nevyletel, prikryte ho obrúskom a súčasne ho stlačte rukami. Druhou rukou podoprite dno fľaše a pomaly otáčajte korkom. Fľaša vína sa dá držať o niečo nižšie, čo bude stabilnejšie.
3. Ak máte pocit, že korok sa chystá zatlačiť k hrdlu fľaše, stačí mierne zatlačiť hlavu korku, aby sa vytvorila medzera, aby sa oxid uhličitý vo fľaši mohol pomaly uvoľniť z fľaše. trochu a potom potichu vytiahnite korok. Nerobte príliš veľa hluku.
Čas odoslania: 20. apríla 2023